BIRRA ARTIGIANALE CIOCIARA 87 CL 50 

 NATURALE NON FILTRATA, NON PASTORIZZATA 

 VOL 4,8% 

Di colore rosso rubino con riflessi violacei, al naso spiccano intense note fruttate di ciliegia e ribes che ben si legano a quelle floreali di viola, tipiche del Sangiovese; molto delicata e ben integrata la lieve nota fumè data dall’affinamento in legno. Al palato è molto sapido, con una buona vena acidica e tannini morbidi e setosi.

• Denominazione: Chianti Classico DOCG
• Vitigni: sangiovese 90%, merlot e syrah 10%
• Alcol: 13%
• Formato: 0.75l
• Allergeni: Solfiti
• Consumo ideale: 2021/2025
• Temperatura di servizio: 16/18 °C
• Momento per degustarlo: Cena tra amici
• Giudizio di Tannico: 81/100
• Tipologia: Rosso
• Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Il Franciacorta Cuvée Prestige di Ca’ del Bosco: un Franciacorta classico, equilibrato, piacevolmente fresco e acidulo che nasce nel 2007 da un sapere lungo trent’anni.

Solo le migliori selezioni di uva Chardonnay (75%), Pinot nero (15%) e Pinot bianco (10%) provenienti da ben 134 vigne, vengono vinificate separatamente e sapientemente assemblate alle riserve delle migliori annate secondo il rito della cuvée che gli conferisce una spiccata personalità. Viene successivamente affinato sui lieviti per un tempo medio di 25 mesi.

Il Franciacorta Cuvée Prestige è ideale da gustare freddo ed è perfetto in ogni occasione.

Flute  ripieno di gelato al limone con salsa al Limoncello , made in Italy

FRUTTA DI STAGIONE CON GELATO AL LIMONE

FRUTTA TAGLIATA A PEZZI DI STAGIONE