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—ORECCHIETTA CON CREMA DI ZUCCA , PROVOLA E SPECK CROCCANTE
—Pappardella al con Ragu’ di Cinghiale
–GNOCCHI DI PATATE VIOLA SU FONDUTA DI FORMAGGI E GRANELLA DI PISTACCHIO
BUCATINO MATRICIANA
FETTUCCINA CON PORCINI E TARTUFO
FINO FINO POMODORO E BASILICO
Gnocchi con fonduta e Trtufo nero pregiato
GNOCCHI POMODORO FRESCO E GUANCILALE CROCCANTE
Panciotto scamorza e melanzana
Risotto con vellutata di Zucca , Stracciata di bufala e speck croccante
TONNARELLI ALLA CARBONARA
TORTIGLIONI ALLA GRICIA
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