Champagne Dom Perignon 2006

260,00

Visiva

Brillante, di colore giallo paglierino vivo e sgargiante, bollicina molto fine e molto persistente.

Olfattiva

Molto intenso, ampio e molto fine. Note che vanno dalla pasticceria secca al burro fino alla crosta di pane e al pan brioche, seguono sentori di frutta esotica, note ammandorlate e salmastre.

Gustativa

Secco, abbastanza caldo, abbastanza morbido, molto fresco e molto sapido. Vino di infinita eleganza, buona struttura, ricco finale e dal palato setoso e avvolgente.

Abbinamenti

Lo Champagne Dom Pérignon è ottimo come aperitivo anche se può essere degustato a tutto pasto. Perfetto con il crudo di salmone.

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