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Champagne Dom Perignon 2006

250,00€ 220,00€

Categoria: BOLLICINE
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Descrizione
Carta dei vini:Champagne
Vitigni:Pinot Nero, Chardonnay
Tipologia Bollicina:Tradizionale
Dosaggio:Brut
Grado Alcolico:12,50%
Nazione:FRANCIA
Annata:2006
Formato:Bottiglia 75 cl

PREMI & RICONOSCIMENTI

Rate Webdivino:96/100
Wine Advocate:95/100

COME GUSTARLO

Quando Berlo:Oltre 10 anni
Temperatura di Servizio:6-8 °C
Bicchiere Consigliato:Ballon flute (bolle)
Abbinamenti Consigliati:    

Lo Champagne Dom Pérignon è elaborato dalle migliori uve selezionate in una singola annata come vuole la tradizone della Maison che crea solo Champagne Millesimati. Una azienda che non smette mai di reinventarsi, per interpretare sempre al meglio il carattere esclusivo di ogni stagione. Rifiuta i compromessi, rinunciando alla creazione del Millesimato quando la vendemmia non è all’altezza. Dopo un’elaborazione di almeno otto anni, il vino raggiunge un equilibrio perfetto, la più bella promessa della Maison. Questo è Dom Pérignon Vintage, la Plénitude dell’Armonia.

Visiva

Brillante, di colore giallo paglierino vivo e sgargiante, bollicina molto fine e molto persistente.

Olfattiva

Molto intenso, ampio e molto fine. Note che vanno dalla pasticceria secca al burro fino alla crosta di pane e al pan brioche, seguono sentori di frutta esotica, note ammandorlate e salmastre.

Gustativa

Secco, abbastanza caldo, abbastanza morbido, molto fresco e molto sapido. Vino di infinita eleganza, buona struttura, ricco finale e dal palato setoso e avvolgente.

Abbinamenti

Lo Champagne Dom Pérignon è ottimo come aperitivo anche se può essere degustato a tutto pasto. Perfetto con il crudo di salmone.

CHI SIAMO
Menù Digitale del 3punto0 Exclusive di Frosinone. L'idea di utilizzare un menù digitale è nata a seguito dell'emergenza COVID19, per limitare al massimo i contatti e favorire cosi il distanziamento sociale
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