TIRAMISÙ

TIRAMISÙ CLASSICO

Quante ricette esisteranno del Tiramisù? credo infinite ma ognuno lo fa a modo suo. E’ il dolce tipico italiano per eccellenza!! Quando ho iniziato a cucinare la prima cosa che feci è stato proprio il Tiramisù e poi con gli anni l’ho migliorato. Ora rifaccio la mia ricetta di continuo ed è sempre un successo! Io mi sono abituata a utilizzare i pavesini ma ho scoperto anche la versione con i biscotti e anche quella è veramente buona, poi c’è chi l’ho fa con i savoiardi. Ma a mio avviso quello che conta in questo dolce è la crema, soffice e deliziosa. Oggi ho voluto preparare il tiramisù in monoporzioni ideale per una cena tra amici, ideale anche da servire come FINGER FOOD.