Supplì pz 1 (80 G)

QUELLE SURPRISE ‘STO SUPPLÌ – IL NOME È LA STORPIATURA DI ”SOPRESA” IN FRANCESE, PERCHÉ LO APRI E TROVI COSE CHE NON TI ASPETTAVI. MA SOLO A ROMA I SUPPLÌ POTEVANO DIVENTARE ”AL TELEFONO”, CON QUEL FILO CALDO DI MOZZARELLA CHE LEGA DUE MEZZE PARTI COME FOSSERO LA CORNETTA E L’ APPARECCHIO TELEFONICO- COME FARLI, DOVE MANGIARLI E LE NUOVE RICETTE.

il 3punto0 li prepara con pomodoro fresco e mozzarella fior di latte e panatura  classica