Descrizione
CHIANTI DOCG “CASTALDO” – CARPINETO: PERCHÉ CI PIACE
Il Chianti DOCG “Castaldo” a firma Carpineto, di medio corpo, morbido e di facile beva, è prodotto con prevalenza di uve sangiovese e canaiolo. Ottenuto come da tradizione, assicura appagamento e un sorso ricco ed espressivo.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Rubino. Al naso si rivela ampio e di piacevole intensità; si esprime con sentori di frutti di bosco, note floreali, cenni di sottobosco e note speziate. Al palato si presenta pieno, caldo ed equilibrato.
ABBINAMENTI
Ottimo in abbinamento alle carni rosse, si sposa molto bene anche con i formaggi stagionati.
CANTINA
Carpineto, nata nel 1967 su iniziativa di Giovanni Carlo Sacchet e Antonio Mario Zaccheo, fu fondata col proposito, per quei tempi rivoluzionario, di produrre un Chianti Classico, e altri grandi… vai alla scheda della cantina