Dolcetto d’Alba Bric del Salto SOTTIMANO 2014

Sottimano Bric del Salto è un vino di grande struttura e carattere, che esibisce la classicità del vitigno già dal suo colore, un rosso rubino intenso e brillante. Al naso esprime un animo fruttato intenso e persistente, unito ad un’elegante note speziata tipica del terroir. Al palato è ricco e deciso, sospinto da adeguata freschezza e sorretto da morbidi tannini. In tavola si accompagna felicemente a salumi, arrosti, carni bianche e formaggi molli o semiduri.