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Primitivo di Gioia del Colle RISERVA doc Regula Magistri vol. 17 % anno 2015

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Falanghina La Fortezza Del Taburno Doc

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–Falanghina Igt 25cl LA FORTEZZA

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LA PIZZA MARGHERITA

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– BACCALA A BASSA TEMPERATURA SU CREMA DI ZUCCA

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–GNOCCHI DI PATATE VIOLA SU FONDUTA DI FORMAGGI E GRANELLA DI PISTACCHIO

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Tonnarelli al Nero Di Seppia con Calamari , Vongole e Datterino Giallo

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Gnocchi con fonduta e Trtufo nero pregiato

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