Barbaresco Bernadot Ceretto 2015

Il Barbaresco DOCG “Bernadot” Ceretto è un vino rosso fermo strutturato ed elegante prodotto con uve provenienti da un piccolo Cru delle colline di Treiso. Al naso ha sensazioni profonde ed eleganti con note floreali e fruttate, oltre a sentori di visciole e tabacco. Sorso dai tannini rotondi condito da un’ottima struttura. È un vino particolarmente piacevole, profumato, pulito, ma anche energico e forte, assolutamente da provare.

Classificazione: Barbaresco D.O.C.G.
Vitigno: 100% Nebbiolo
Produttore: Ceretto
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Piemonte
Vigneti: ubicati nel Cru Bernadot a 40 metri di altitudine
Vendemmia: manuale da metà mese di ottobre
Vinificazione: tradizionale con lunghe macerazioni sulle bucce
Affinamento: tonneaux e botte per complessivi 24 mesi
Gradazione alcolica: 14.0 % Vol.
Temperatura servizio: 16-18°C
Filosofia produttiva: vino biologico

Caratteristiche del Ceretto Bernadot

Tra la frazione di Pertinace e l’abitato di Treiso, si trova il Cru Bernadot, Cru che dà il nome al vino in qualità di menzione geografica aggiuntiva. Questo particolare e piccolo appezzamento di terra a forma di anfiteatro naturale, permette, grazie al suo microclima particolarmente favorevole alla vite, la coltivazione di una splendida vigna, considerata fra le migliori del comune di Treiso.
Il microclima particolarmente temperato consente alla vite di non risentire dell’altezza notevole, che arriva ai 400 metri e oltre, e favorisce inoltre la maturazione ottimale degli acini.
L’azienda Ceretto di Alba, produttrice del Barbaresco DOCG Bernadot, fondata nel 1937 da Riccardo Ceretto, capostipite della famiglia, è oggi riconosciuta come una importante cantina langarola, interprete fedele della tradizione locale. La sua produzione è nota non solo per l’elevata qualità dei vini, ma anche per pratiche innovative quali l’agricoltura biodinamica, utilizzata anche per la produzione di questo vino.

Regione: Italia – Piemonte

Cantina: Ceretto