Description
Il marchio Sashi è il produttore della selezione AAA, vincitore da tre anni consecutivi del WORLD STEAK CHALLENGE
Frollatura minima 35 giorni
Il marchio SASHI seleziona 3 diversi eccellenti prodotti di carne bovina Nordic Nature Beef, Prussian black, scottone e vitelloni o vacche completamente alimentati a erba. Tutti i bovini per tendenza genetica presentano una peculiare filtrazione di grasso, sono allevati in Europa (Danimarca, Germania, Finlandia o Polonia) in fattorie familiari che promuovono la eating quality facendo attenzione al benessere degli animali e alla sicurezza alimentare.



