–Distillerie Nonino, ÙE acquavite d’uva Monovitigno Nonino Il Fragolino 38 gradi

Gusto: aromatica, ricorda il mirtillo e i frutti di bosco Materia prima: selezionate uve Fragolino raccolte fresche a giusta maturazione Distillazione artigianale in alambicco discontinuo in rame a vapore secondo l’antica ricetta della famiglia Nonino Fermentazione: in purezza in ambiente anaerobico in tini in acciaio inossidabile, seguita immediatamente dalla distillazione per evitare fermentazioni secondarie dannose Abbinamenti consigliati: pesce e sushi. Può essere aggiunta nella preparazione di dolci a base di cioccolaro, creme oppure nel sorbetto e nella macedonia di frutta