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• Annata: 2022
• Denominazione: Etna DOC
• Vitigni: nerello mascalese 100%
• Alcol: 12.5%
• Formato: 0.75l
• Allergeni: Solfiti
• Consumo ideale: 2023/2025
• Temperatura di servizio: 10/12 °C
• Momento per degustarlo: Cena tra amici
• Giudizio di Tannico: 90pt
• Tipologia: Rosé
• Abbinamenti: Crostacei, Formaggi freschi, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Nel bicchiere si presenta con un colore rosa leggero, molto brillante. Lo spettro olfattivo si caratterizza per note che spaziano dal fruttato al floreale, soffermandosi soprattutto sulla rosa canina e sui frutti di bosco. All’assaggio è beverino, fresco, scorrevole, contraddistinto da una piacevole nota minerale. Chiude con un finale mediamente persistente.

ABBINAMENTI

Si abbina magnificamente sia a piatti di pesce che a pietanze a base di carni bianche arrostite. Ottimo anche con primi piatti leggeri, crostacei o anche come aperitivo.