BACCALA’ ALLA ROMANA

13,00€

Baccala 250 gr  dissalato 48 h in acqua dolce con pomodoro, olive , uvetta, patata, cipolla,olio,  origano, sale e pepe 

Categoria:
Descrizione

Ingredienti : 

  • baccalà;
  • 1 cipolla;
  • 2 patate;
  • 2 cucchiai di uva passa;
  • 500 ml di passata di pomodoro;
  • 3 cucchiai di olio extravergine di oliva;
  • 100 g di olive di Gaeta;
  • Sale;
  • Pepe;
  • Origano;
  • 1/2 bicchiere di acqua.